Cafés of Parque Central, La Paz

Qué esperar en Cafés of Parque Central, La Paz

El Parque Central es el corazón social de La Paz Centro: una plaza con sombra de laureles, bancas, un kiosco y andenes pavimentados, con la iglesia parroquial de un lado y los edificios municipales, los bancos y las calles comerciales de los otros. En sus bordes están los cafés pequeños, panaderías y comedores del pueblo, los lugares donde el café cultivado dos horas al occidente en Marcala y en las laderas de Santiago de Puringla realmente se bebe, en tacitas, todo el día, por gente que no está pensando en denominaciones de origen. No hay nada grandioso en ello. Lo que hace que la plaza valga una hora es la combinación: café bueno y barato, una banca a la sombra, una iglesia a la que entrar y toda la vida comercial de una capital departamental circulando alrededor.

El circuito es pequeño y agradable. Empiece por el parque mismo, que se llena al caer la tarde con familias, lustradores, vendedores de fruta picada y, los fines de semana, un carrito de churros o elotes. Después elija su café: las panaderías sirven pan dulce, semita y pan de coco con café por menos de un dólar, las cafeterías pequeñas hacen espresso, americano y capuchino por uno o dos dólares, y los comedores despachan platos de desayuno con huevos, frijoles, cuajada y plátano. Varios locales dan directamente a la plaza, con mesas para sentarse a mirar. Vale la pena entrar diez minutos a la iglesia, y las calles que salen de la plaza —farmacias, tiendas de teléfonos, ropa, ferreterías— son la calle principal del pueblo en todo menos en el nombre.

Planéelo como un remate y no como un destino: el café antes del bus de las 7:00 a Marcala, o la sentada después de una mañana en el mercado municipal, dos cuadras al oriente. Las mañanas son para comer; las tardes desde las 17:00 son para la plaza misma, cuando baja el calor y la plaza se llena. Lleve billetes pequeños: la mayoría de los cafés solo acepta efectivo, aunque los bancos de la plaza tienen cajeros. No espere presentación de café de especialidad: se sirve fuerte, dulce y pequeño salvo que indique otra cosa, y conviene pedirlo sin azúcar de antemano y no después de que llegue.

Llegar no podría ser más simple. El Parque Central es el centro de La Paz Centro y todo se orienta a partir de él. La terminal de buses queda a unos 500 metros al norte, cinco a siete minutos a pie cuesta abajo, con colectivos desde Comayagua cada 20-30 minutos por unos $1, servicios a Tegucigalpa cada 30-45 minutos por $3-$4 con unas dos horas de viaje, y buses a Marcala de 2-2.5 horas por unos $3. Desde el aeropuerto Toncontín de Tegucigalpa calcule unas dos horas por carretera vía CA-5 y Villa de San Antonio; un traslado privado cuesta bastante más que el bus y solo vale la pena con equipaje o llegada tardía. Quien conduce estaciona en las calles que rodean la plaza por unos $1 con cuidadores informales.

Los costos son insignificantes. Sentarse en el parque es gratis a cualquier hora. Un café cuesta $1-$1.50 en la barra de un comedor y hasta $2.50 un capuchino en una cafetería como tal; el pan dulce $0.30-$0.60 la pieza; un plato completo de desayuno $2.50-$4; un licuado alrededor de $1; una botella de agua $0.50. Dos personas pueden desayunar y tomar café en esta plaza por menos de $8 en total, y por eso encaja en un viaje armado con hospedajes de menos de $50 la noche. No hay cargo de cubierto, ni consumo mínimo, ni precios para turistas. La propina no es obligatoria, pero redondear unos lempiras es normal y se agradece en los locales de mesa.

Hora por hora: de 6:30 a 9:00 es el desayuno y el mayor movimiento en los cafés; de 10:00 a 15:00 está tranquilo y caluroso, y la sombra bajo los laureles es el mejor asiento del pueblo; de 17:00 a 20:00 la plaza se anima con familias, carritos de comida y música de los carros que pasan. Los domingos giran alrededor de los servicios religiosos por la mañana y de un parque lleno al final de la tarde, con algunos cafés cerrados. Por temporada, los meses secos de noviembre a abril son confiablemente agradables, con marzo y abril de verdad calurosos a mediodía; de mayo a octubre caen lluvias fuertes de tarde que despejan la plaza en minutos y la vuelven a llenar en cuanto paran. Las fiestas patronales y los feriados nacionales convierten la plaza en el centro de la celebración del pueblo.

Le sirve a casi todo el mundo: viajeros de presupuesto ajustado, familias con niños que necesitan espacio para correr, visitantes mayores que quieren sentarse y cualquiera con una hora que llenar entre buses. Es uno de los pocos lugares del departamento que funciona igual de bien a las 7:00 y a las 19:00. Quien usa silla de ruedas encontrará los andenes del parque planos y manejables, con la salvedad de que los cordones de acera y las puertas de los cafés alrededor son irregulares. Deberían saltárselo quienes van a la caza de una atracción: aquí no hay monumento que tachar de la lista, y quien llegue esperando una plaza colonial de exhibición encontrará una plaza provinciana de trabajo, con buses, cables y tráfico.

Todo lo demás del pueblo está a diez minutos a pie. El mercado municipal queda dos cuadras al oriente y es la combinación natural: mercado a las 7:00, café en la plaza a las 8:30. La iglesia de la plaza toma diez minutos. La terminal de buses está cinco minutos al norte, lo que hace de la plaza el lugar correcto para esperar en vez de sentarse en la terminal. Para excursiones, este es el punto de salida hacia el pueblo cafetero de Marcala, hacia las aldeas lencas de altura de Guajiquiro y Opatoro y hacia la carretera a Santiago de Puringla; en los cafés de la plaza se compra el café y el pan que agradecerá en ese bus.

Las advertencias honestas: esto no es una escena de café de especialidad. A pesar de la fama internacional del departamento por su grano, la mayoría de los cafés de la plaza sirve tueste corriente, muchas veces premolido y casi siempre azucarado por defecto, y el buen café de origen único es más fácil de encontrar en Marcala que en la capital de su propio departamento. Los asientos al aire libre son pocos y algunos locales son barras más que cafeterías. El tráfico rodea la plaza y el ruido es real. La noche en el centro es segura y concurrida, pero, como en cualquier parte, guarde el teléfono después del anochecer y tome un taxi en vez de caminar largas distancias tarde. Venga por la textura cotidiana de una capital departamental, no por el arte latte.

Planifica tu visita EntradasGratis · café $1-$2.50 Entrada gratuitaGratis para sentarse en el parque a cualquier hora; los cafés solo cobran lo que consuma Tiempo necesario1-2 h de visita DóndeLa Paz Centro Horario Cafés normalmente Lun-Sáb 7:00-19:00 Dom 8:00-18:00, algunos cerrados Parque abierto a toda hora Hoteles cerca de Cafés of Parque Central, La Paz

Preguntas sobre Cafés of Parque Central, La Paz

Precios en vivo · cancelación gratuita

3★

a 30 km Hotel Montecillos

4.0/5 Ver el precio de esta noche

3★

a 4043 km Residencial Alta Vista

4.1/5 $35/ noche

24 con página completa

Más qué hacer

Todas las qué hacer

Guajiquiro Cerro Guajiquiro

La alta cresta lenca sobre el pueblo de Guajiquiro, donde los papales dan paso al pino, luego al bosque nublado que gotea y a una vista desde 2.000 metros sobre medio departamento.

Marcala Montaña de Opalaca

Un macizo enorme de bosque nublado, apenas visitado, en el techo del occidente de Honduras, al que se llega desde Marcala y que se camina mejor con alguien que vive en él.

Santiago de Puringla Reserva Biologica Montecillos

El muro de bosque nublado entre La Paz, Comayagua e Intibuca, origen de los ríos que bebe medio valle y la caminata de bosque más gratificante de la región.

Del cuaderno de viaje

Todos los artículos

Comparativas y rankings Los mejores hoteles económicos de La Paz, Honduras, por menos de $50 la noche

Casi todas las camas del departamento de La Paz cuestan menos de $50, así que la verdadera pregunta es qué separa una habitación de $18 junto al parque central de otra de $42 con agua caliente, estacionamiento y una puerta que cierra de verdad.

Comparativas y rankings Hoteles con estacionamiento gratis en La Paz, Honduras, clasificados

Nueve tipos de alojamiento del departamento evaluados por el estacionamiento nocturno seguro, desde patios con portón en el centro por $28 hasta explanadas de carretera de $45 con vigilante nocturno.

Comparativas y rankings Hoteles para familias en La Paz, Honduras, clasificados

Ocho tipos de alojamiento del departamento evaluados por habitaciones triples, climatización, comida a pie y si los niños aguantarán las dos horas de carretera hasta Marcala, con tarifas de $22 a $48.